W Stanach Zjednoczonych na jednym z wiodących uniwersytetów przeprowadzono eksperyment, w którym porównano metabolizm dwóch grup studentów. Pierwszą grupę stanowiły osoby, które przespały w ciszy i spokoju ośmiogodzinną noc. Drugiej grupie osób nie pozwolono zasnąć przez całą noc. Po śniadaniu przebadano i porównano obydwie grupy studentów. Jakie pokarmy poprawiają jakość snu. Okazało się, że tempo metabolizmu u osób pozbawionych snu było o 20% niższe w porównaniu do osób wyspanych. Oprócz tego niewyspani mieli wyższe poziomy cukru we krwi, wyższy poziom hormonów stresu i wyższe stężenie greliny w żołądku, co związane jest z silniejszym uczuciem głodu. Potwierdzono tym samym, że brak a także niedobory snu zwiększają ryzyko nadwagi. Jak zadbać o zdrowy i spokojny sen. Sen wpływa na szybkość przemiany materii, czyli tempo, z jakim nasz organizm spala dostarczone wraz z pokarmem kalorie. Jest on również odpowiedzialny za prawidłową regulację szeregu systemów w naszym organizmie, które związane są z regulacją poziomu energii i hormonów, co bezpośrednio ma wpływ na nasze nawyki żywieniowe. Nie można zapominać również o tym, że nie przespana nocka skłania do podjadania i dostarczania dodatkowych kalorii, najczęściej w postaci przekąsek i łakoci, czyli produktów wysoko-przetworzonych i wysoko-energetycznych. W jakich produktach znajduje się najlepsze jakościowo białko. Ten, kto chce schudnąć i spalić nadmiar tkanki tłuszczowej powinien zadbać o właściwą ilość godzin spokojnego snu. Dobowe zapotrzebowanie na sen jest cechą indywidualną, ale dla większości osób za niezbędne uważa się 8 godzin na dobę. Dzieci, młodzież, osoby ciężko pracujące i sportowcy wyczynowi wymagają więcej snu. Poznaj dekalog zdrowego stylu życia